حلم الخنساء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حلم الخنساء


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أحلى كبسة لكم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملك القلووب
مشرف على الحوار العام
مشرف على الحوار العام
ملك القلووب


ذكر
عدد الرسائل : 309
العمر : 36
الموقع : فوهة البركان
العمل/الترفيه : مصمم ازياء
المزاج : عفوي
رقم العضويه : 31
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2008 5:16 pm



هل تريد صنع كبسة أهل حائل ذات النكهة المميزة ..

هل تريد إعداد طبق رز شهي شبيه بهذا الطبق المميز ..؟!
أحلى كبسة لكم A_003
تابع معنا طريقة عمل هالطبق الشهي ………


معلوم أن الماء يغير اللحم وكل ما قل الماء زادت لذة اللحم وهنا لا ماء إطلاقاً مما يعني المحافظة على لون و نكهة اللحم .
المقادير :
1 ـ قدر متوسط الحجم .
2 ـ ثلاث أكياس ملح خشن .
3 ـ كمية من اللحم مقطع قطع كبيرة …
4 ـ بهارات حسب الرغبة ..
5 ـ قصدير ..

الطريقة :

نضع القدر على النار ثم نضيف إليه الملح.
أحلى كبسة لكم A_002


أحلى كبسة لكم A_010


نضع البهارات و الفلفل الأحمر ( الصرار) و الفلفل الأسود و الملح الناعم على اللحم لأن الملح تحت اللحم لا يملح اللحم أبداً.
أحلى كبسة لكم A_012


أحلى كبسة لكم A_013


أحلى كبسة لكم A_015


أحلى كبسة لكم A_014


نصف اللحم فوق الملح بالقدر ..
أحلى كبسة لكم A_008


ونضع القدر على النار و نضع القصدير عليه و حجر من حائل لازم ولا يصلح الكاتم لعدم وجود الماء و نخفف النار شوي و نتركه لمدة ساعة و نصف …
أحلى كبسة لكم A_006


أحلى كبسة لكم A_007


أحلى كبسة لكم A_004


أحلى كبسة لكم A_001


ثم نكون جهزنا الرز ونضع اللحم فوق الرز و لاحظوا لون اللحم …
أحلى كبسة لكم A_009


أحلى كبسة لكم A_003


أحلى كبسة لكم A_011


بالهناء والشفاء ….

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبووود
حلم فعال
حلم فعال
عبووود


ذكر
عدد الرسائل : 234
رقم العضويه : 24
المزاج : : أحلى كبسة لكم Chocol11
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 29, 2008 10:38 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووره يالغلا عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك القلووب
مشرف على الحوار العام
مشرف على الحوار العام
ملك القلووب


ذكر
عدد الرسائل : 309
العمر : 36
الموقع : فوهة البركان
العمل/الترفيه : مصمم ازياء
المزاج : عفوي
رقم العضويه : 31
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالأحد أغسطس 24, 2008 1:50 pm


مشكورة خيو على المرور الفواح

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورود الخريف
حلم مبدع
حلم  مبدع
ورود الخريف


انثى
عدد الرسائل : 305
رقم العضويه : 7
تاريخ التسجيل : 19/12/2007

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2008 11:23 pm

يعطيك العافيه صراحه فكره جديده علي
بس غريبه الملح الي تحت اللحم ما يملح ابد ؟!!!!!!!!!
نتظر المزيد من ابداعاتك المميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك القلووب
مشرف على الحوار العام
مشرف على الحوار العام
ملك القلووب


ذكر
عدد الرسائل : 309
العمر : 36
الموقع : فوهة البركان
العمل/الترفيه : مصمم ازياء
المزاج : عفوي
رقم العضويه : 31
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 09, 2008 6:38 am


يعطيك العافية أختي على المرور الفواااح

امتناني لكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خط القلم
مراقب عام
مراقب عام



انثى
عدد الرسائل : 1197
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : عادي
رقم العضويه : 2
تاريخ التسجيل : 17/12/2007

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 09, 2008 7:35 am

ما شاء الله هذا ما صار لحم صار مخلل

يا كثر ذاالملح
مشكور اخوي الملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغرزه بكعبها
حلم فعال
حلم فعال
مغرزه بكعبها


انثى
عدد الرسائل : 222
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : مستاااااااااانسه
رقم العضويه : 22
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

أحلى كبسة لكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى كبسة لكم   أحلى كبسة لكم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2008 7:43 am

هههههههههههههههههه

اي والله ونتي الصادقه

وشذا الملح

بس مشكور على الكبسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحلى كبسة لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حلم الخنساء :: الاقسام الترفيهيه :: قسم الطرطعه و الصرقعه-
انتقل الى: