تشيزكيك ^ابتكار جديد^

تشيزكيك

نبدأ بالمقادير
العجينه
باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف
الحشو:
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
للتزيين
باي فيلينجب الفاكهه المفضله
اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلون الخاص بالتغليف

افركيالبسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه وماتتفتتو اذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي بسكويت

بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق

نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن
حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر

]

ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها

نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون ونزينه بالباي فيلينج
وهذا شكله النهائي وشكلها من الداخل

تحياتي

جربتها مره وطعمها مره لذيذ

مشكوره يا الغلا